La mer qui <br />nous nourrit

La mer qui
nous nourrit

Les océans arrivent dans nos assiettes et c’est bon pour notre avenir

EN CHIFFRES : Trois milliards de personnes vivent de la pêche dans le monde

Nous serons bientôt 9 milliards d’habitants sur notre planète. L’humanité s’inquiète à juste titre de la quantité et de la qualité de son alimentation, tant la Terre et les animaux qui s’y nourrissent ont été surexploités et maltraités. La mer est une solution durable et de qualité si l’on n’y reproduit pas les erreurs « terrestres ». Il y a les algues bien-sûr, véritable réponse en termes de protéines, mais il y a aussi tous les produits de la mer, en capture sauvage ou en élevage, qui sont autant de réponses aux grands enjeux de surpopulation.

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